Citronmarinerad lax

Såhär kan det bli om man igen glömmer fota maten innan den har blivit matlåda. Då den ingår i mitt projekt att flytta över min hemsidas recept till bloggen ville jag inte laga om det, jag har många recept ändå att laga igenom.

Citronmarinerad lax
4 portioner
800g laxfilé
saft av en citron
2 msk olja
1 krm vitpeppar
1 tsk salt

Blanda marinaden och lägg i laxen. Låt stå i ca 1h. Vänd fisken ett par ggr. Sätt ugnen på 225 grader. Tag upp och låt rinna av. Helstek i ugnen i 20-25 min.