Korv stroganoff

Ibland när man kommer hem efter jobbet behöver man få fram maten snabbt innan man däckar i soffan. Då är det här ett tacksamt recept, speciellt eftersom barnen älskar det.

Korv stroganoff
3 portioner
500g falukorv
2 gula lökar
smör
2 msk tomatpure 
1.5 dl mjölk 
3 dl grädde
salt
peppar 

Skala och hacka löken. Strimla och stek korv och lök i smöret. Rör ner tomatpure, mjölk och grädde. Koka i några minuter. Smaka av med salt och peppar.