tisdag 17 mars 2015

Tonfiskspagetti


Tonfiskspagetti
4 portioner
ca 280 g spagetti 
2 burkar tonfisk i olja
1 gul lök 
2 vitlöksklyftor 
2 röda paprikor 
rivet skal och saft av en citron 
1 tsk salt 
1-2 krm svartpeppar 
olivolja

Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Skala löken och vitlöken och kärna ur paprikan. Finhacka dem. Fräs löken, vitlöken och paprika i olivoljan. Tillsätt tonfisk och låt småkoka i några minuter. Tillsätt citronsaft och skal, salt och svartpeppar. Blanda alltsammans med spagettin. Servera gärna med ytterligare citron vid sidan av.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar