4 portioner
400 g röda linser
2 msk soja
1 tsk spiskummin
3 msk balsamvinäger
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm peppar
400 g bulgur
1 liter buljong
Skjölj linserna och koka dem mjuka tillsammans med bulguren på låg temperatur i ca 25min i buljongen. Smaksätt med kryddorna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar