Lins- och korngrynssoppa
4 portioner
3 dl gröna linser
1 dl korngryn
1.5 tsk curry
2 skivade morötter
1 strimlad purjolök
2 msk olja
1.5 liter vatten
3 bujongtärningar
1 tsk senap
salt
Fräs linser, gryn, curry och grönsaker i oljan ett par minuter. Häll på vattnet och tillsätt buljongtärningarna. Koka under lock i ca 40min. Smaka av med senap och salt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar