torsdag 5 november 2015

Snabb äpplepaj

Underbara Clara hade ett recept som lät både snabbt och gott så jag ville testa det men lite modifikationer.

Snabb äpplepaj
4 portioner
4 äpplen
200 gram smör
2 tsk mortlad kardemumma
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader. Skär äpplena i klyftor och lägg på botten av en ugnsfast form. Smält smöret tillsammans med kardemumman i en kastrull. Blanda socker, vetemjöl och bakpulver i en skål och häll över smöret. Rör ihop till den deg. Platta ut den över äpplena och grädda pajen i mitten av ugnen ca 30 minuter. Servera med lättvispad grädde eller vaniljsås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar