Potatis och purjolökssoppa
4 portioner
2 purjolökar
1 gul lök
12 potatisar
salt och peppar
smör
1 grönsaksbuljongtärning
Skala och hacka lök och purjolök. Fräs mjukt i smöret. Skala och dela potatisen. Tillsätta potatis, krydda med salt och peppar, tillsätt buljongtärningen och tillsätt vatten tills det täcker. Koka i 20min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar