6 ägg
2.25 dl socker
1 dl kakao
1 msk vetemjöl
fyllning:
250g choklad
1 dl grädde
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg smörgåspapper i en långpanna. Rör äggulor och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna, blanda dem i äggsmeten. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd ner i smeten. Häll i långpannan. Grädda i 20 min.
Stjälp upp på sockrat smörgåspapper. Låt svalna lite. Dra av pappret försiktigt. Dela chokladen i bitar. Smält den tillsammans med grädden. Bred på rulltårtan och rulla ihop.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar