tisdag 14 juni 2016

Råstekta rotfrukter

Råstekta rotfrukter
9 potatisar av fast sort 
2 palsternackor
1 liten purjolök 
1 pkt bacon 
1/2 tsk salt 
1 krm vitpeppar 
1-2tsk rosmarin
Skala potatisen och palsternackorna och skär den i tjocka strimlor. Skär purjolöken i grova strimlor och finhacka baconet. Bryn potatisen, lå t eftersteka under lock i 6-8 min. Fräs purjolök och bacon. Blanda och smaksätt med kryddorna. Stek i ytterligare några minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar