måndag 20 juni 2016

Wokade grönsaker

Wokade grönsaker
4 portioner
1 msk olivolja 
1 tunt skivad rödlök 
50g gröna bönor 
1 liten skivad squash 
1 strimlad röd paprika 
8 delade cocktailtomater 
salt, peppar 
pressad citron 
färska basilikablad

Hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs lök, bönor och squash i några minuter.Tillsätt paprika och tomater och låt steka i ytterligare några minuter. Krydda med salt, peppar och citronsaft. Strö över grovt hackade baskilikablad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar