4 portioner
4 kycklingfileer
5 dl buljong
1 dl vitt vin
5 kryddpepparkorn
1 lagerblad
2 morötter
1 liten bit kålrot
1 purjolök
1 tsk salt
Skala och dela grönsakerna. Koka dem och kycklingen i buljongen och vinet i 12-15min. Servera med potatismos.
Istället för kycklingfiléerna kan man göra på hel kyckling och göra den i lergryta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar