4 portioner
600 g falukorv
1 gul lök
100 g färsk svamp
1 knippa persilja
smör
1 kall kokt potatis
1-2 tsk dragon
1 äggula
1 dl riven lagrad ost
ca 1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
Sätt ugnen på 225. Skala och hacka löken. Hacka svampen och persiljan. Fräs lök och svampen i smöret. Pressa potatisen. Blanda ner kryddorna, äggulan och osten. Dela korven i halvor på längden. Lägg delarna i ugnsfast form och täck med svampröran. Stek i 15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar