Kyckling på grekiskt vis
4 portioner
1 kyckling
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 tsk soja
4 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad gul lök
2 dl hönsbuljong
100g fetaost
2 tsk oregano
4 dl matlagningsyoghurt
Sätt ugnen på 225 grader. Hacka löken. Klyv kycklingen i ryggen och lägg den i en ugnsfast form. Lägg löken runt om och krydda med salt, vitpeppar och soja. Sätt in i ugnen och låt kycklingen tillagas 20min. Dela fetaosten och smula buljongtärningen. Blanda ingredienserna och häll runt kycklingen. Stoppa in den i ugnen igen tills kycklingen är klar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar