tisdag 31 januari 2017

Saras pepparkakor


Saras pepparkakor
30-100st
1 dl sirap
1.5 dl socker
0.5 brun farin
200 g smör
1 ägg
1 msk gräddfil eller creme fraîche
2 tsk nejlikor
1 tsk ingefära
1 tsk kanel 
2 tsk bikarbonat
8 dl vetemjöl

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör ihop sirap, farin, socker och smör. Rör ner ägget och gräddfilen. Blanda övriga ingredienser och rör i smeten.  Forma till runda kulor och lägg på en plåt. Tryck till dem med en gaffel. Grädda 5-10min

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar