måndag 2 januari 2017

Sojamarinerad kyckling

Sojamarinerad kyckling
4 portioner
4 kycklingfileer 
2 lime 
2 msk socker 
2 tsk oregano 
0.5 tsk cajennpeppar 
1 tsk malen kanel 
3 msk soja 
0.5 dl olja 
3 paprikor

Skär kycklingen i strimlor. Skölj limen. Riv skalet fint och pressa sen ut juicen. Blanda limeskal, limejuice, socker, oregano, cajennpeppar, kanel, soja och olja. Vänd ner kycklingen. Låt stå i kylskåp i 30min.

Kärna ur och strimla paprikorna. Hetta upp en stekpanna och stek kycklingen och paprikan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar