päronsmulpaj

Päronsmulpaj
8 portioner
4 päron
Smuldeg:
100 g smör
0.25 dl rapsolja
1.5 dl socker
1.25 dl mjöl
1.75 dl havregryn
0.5 dl grovhackade hasselnötter

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva päronen tunt. Blanda ihop smuldegen och strö över. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 20 min tills den fått en fin, gyllene färg.