Bacontårta
4 portioner
5 pkt bacon
1 stor sötpotatis
6 dl riven ost
salt & peppar
Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skiva sötpotatisen tunt. Lägg ut baconet som solstrålar från centrum på en ugnsfast form eller stekpanna. Varva sötpotatis och ost och salta och peppra på sötpotatislagren. Avsluta med ost och vik över baconet igen. Grädda i ugnen i 30-45min. Servera med klyftpotatis och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar